Прикорневые и нижние стеблевые листья продолговато-обратно-яйцевидные, цельнокрайние, с резко выступающими жилками, к основанию суженные в узкий и длинный черешок, средние стеблевые листья в числе 7–11 – очередные, сидячие, продолговато-яйцевидные, туповато-заостренные, в основании с крупными ушками, почти стеблеобъемлющие; верхние стеблевые – более мелкие и широкие, сердцевидно-яйцевидные, почти пронзенные, самые верхние обычно желтоватые, с нижней стороны листья с сизоватым налетом.
Соцветие – сложный зонтик, который состоит из 5–14 (20) лучей. Мелкие зонтики снабжены обверткой из 3–5 крупных, в начале цветения зеленых, затем желтых или золотистых широкояйцевидных, почти округлых неравных листочков, похожих на верхние листья. Обверточки из 5, реже 8 лепестковидных, крупных ярко-желтых, тонких пленчатых листочков, производящих впечатление крупных цветков.
Цветков в зонтичке – 15–20, чашечка с незаметными зубцами, венчик из пяти желтых лепестков. Тычинок 5. Пестик с нижней двугнездной завязью и двумя короткими столбиками. Плоды – односеменные полуплодики, продолговато-эллиптические двусемянки.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Химический состав растений рода володушка разнообразен: в них найдены сахара, фитолы, спирты, кетоны, этиленовые кислоты, полиены, циклогексадиены, монотерпены, тритерпены, стеролы, коричные кислоты, лигнаны, флавоноиды, эфирные масла, алкалоиды, сапонины, экдизоны, фитонциды, антоцианы, N-фенил-2-нафтиламин, фитостерин и дубильные вещества.
В надземной части содержатся сапонины, эфирные масла, алкалоиды, дубильные вещества, спирт рибит, аскорбиновая кислота, каротин, флавонолы (кверцетин рамнетин, изорамнетин, рутин, изокверцитрин и нарциссин).
В листьях володушки золотистой содержатся витамин С и каротин, в цветках аскорбиновая кислота. В стеблях с соцветиями и листьями содержится протеин, жиры, клетчатка и другие биологически активные вещества, макро- и микроэлементы, в том числе кальций и фосфор. В плодах володушки золотистой обнаружены эфирные масла.
В корнях, кроме флавоноидов, обнаружены кумарины.
ПРИМЕНЕНИЕ ВОЛОДУШКИ
Володушка золотистая изучается учеными с середины прошлого века.
Растение не относится к фармакопейным, но широко применяется в народной медицине. Разрешается к применению в научной медицине другой вид из рода Володушка – Володушка многожильчатая (Bupleurum multintrve). В Башкирии давно занесена в Красную книгу.
Исследования ученых показали, что надземные органы всех представителей рода володушка содержат такой же набор флавоноловых компонентов, как у официального вида – володушки многожильчатой, и могут служить источником сырья для получения Р-витаминного препарата «Буплерина» и что володушка золотистая содержит аналогичные вещества.
Японские ученые обнаружили сайкосапонины, которые обладают противовоспалительной активностью.
Изучение опыта применения в народной медицине показало, что володушка золотистая, так же как многожильчатая, обладает желчегонным, антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим, жаропонижающим, тонизирующим и общеукрепляющим действием на организм, способствует улучшению обменных процессов и применяется при заболеваниях печени и желчного пузыря, при пониженной кислотности желудка, умственном и физическом переутомлении, авитаминозах, инфекционных заболеваниях, головокружении и головных болях, неврозах.
Отвар володушки в народе применяется при импотенции.
Володушка показывает хорошие результаты при лечении гепатитов, антиохолитов, холециститов. Она относится к гепатопротекторам, то есть защищает печень от токсинов.
Исследования ученых, проведенные в Томском медицинском институте, подтверждают эффективность этого лекарственного растения: экспериментально установлено желчегонное, сокогонное противовоспалительное, стимулирующее секрецию желудочного и панкреатического сока действие водного настоя травы володушки золотистой. Под влиянием препаратов володушки меняется химический состав желчи, возрастают содержание пигментов, билирубина, желчных кислот, холестеринхолатный коэффициент. Благодаря этим свойствам настои володушки усиливают секреторную и эвакуаторную функции желудка, эффективны при холециститах, ангиохолитах, гепатитах и циррозах печени. Володушку золотистую относят к растениям, содержащим противосвертывающие и антифибринолитические вещества прямого действия. Обнаружена также противоопухолевая активность настоев володушки.
Антифибринолитические средства (греч. anti- против + фибринолиз; синонимы ингибиторы фибринолиза) — лекарственные средства, понижающие фибринолитическую активность крови.
Володушка может использоваться и как капилляроукрепляющее средство. Из надземной части растения получен Р-витаминный препарат «Буплерин», рекомендованный для профилактики и лечения заболеваний, сопровождающихся нарушением проницаемости сосудов (различных кровоизлияний, при капилляротоксикозах, глазных кровоизлияниях, отеках сосудистого происхождения, нефритах, при гипертонической болезни и т. п.). Испытания в клиниках выявили благоприятное действие на проницаемость кровеносных капилляров при сердечно-сосудистых и инфекционных заболеваниях, а также способность уменьшать кровоизлияния и воспаления при глазных операциях.
Практически все виды володушки используют для лечения заболеваний печени, дискинезии желчевыводящих путей, нефротического синдрома и аутоиммунных заболеваний.
Из плодов володушки получен желчегонный препарат «Пекворин», который способствует нормализации функций печени, способствует нормализации ферментативной системы при гепатите. Плоды также оказывают жаропонижающее и антигельминтное действие, обладают противоамебными свойствами
В эксперименте на животных установлена противоопухолевая активность володушки золотистой, противовоспалительное и анальгезирующее действие «Буплерина».
Володушки входят в состав косметических препаратов, регулирующих процессы липолиза и используемых для лечения целлюлита и ожирения. Энтеросорбент «Фитосорбовит» содержит наряду с различными видами неперевариваемой клетчатки и комплексом молочнокислых бактерий траву володушки.
В Китае и Японии производится биологически активная добавка «Буплерин+», помогающая бороться с воспалением и аллергией, нормализующая функции печени и пищеварения, легких, облегчающая предменструальный синдром, оказывающая успокаивающее, спазмолитическое и обезболивающее действие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, увеличивающая содержание гликогена в печени и способствующая обмену кальция.
За рубежом выпускают препарат «Метаболайн», рекомендованный для коррекции веса тела. Основным составляющим данного препарата, наряду с малиной, родиолой, брусникой, является володушка золотистая. Разработан также комплексный препарат “Premix” на основе володушки, полыни и корня солодки, рекомендуемый для снятия предменструального синдрома.
Володушки полезны для лиц, работа которых связана с большими нагрузками на зрительный анализатор, для тех, кто много времени проводит за компьютером. 10 %-й настой травы используют для лечения конъюнктивитов.
В качестве противовирусного средства при гепатите володушку используют более двух тысяч лет, что объясняется способностью сапонинов активизировать синтез γ-интерферона. Причем противовирусная активность сайкосапонинов настолько высока, что их рассматривают как перспективное средство для лечения заболеваний, вызванных вирусом иммунодефицита.
Володушки популярны в традиционной Китайской медицине и являются одним из основных компонентов в растительном препарате, известном под названием «xiao-chai-hu-tang» в Китае или «sho-sajko-to», «saiboku-to» в Японии. Он представляет собой комбинацию лекарственных растений – корней володушки, шлемника, солодки, плодов зизифуса, коры магнолии и т. д., и эффективен при лечении бронхиальной астмы, неврозов, эрозий желудка, обладает противофиброзной активностью, используется для лечения гепатита В, С и рака печени. Эффективность препарата связывают с наличием сайкосапонинов, способных регенерировать клетки печени, стимулировать клеточную активность и повышать уровень гамма-интерферона и антител к вирусу гепатита.
В народной медицине применяется как противоопухолевое при женских заболеваниях.
Корни володушки помогают при интоксикации и воспалительных процессах.
При инфекционных заболеваниях используется антисептическое и повышающее иммунитет свойство настойки володушки.
В народной медицине Сибири настой или отвар травы применяют как слабительное, от лихорадки, при нервных болезнях, как желчегонное и стимулирующее средство.
Листья, или кашицу из свежих листьев прикладывают к ранам для их быстрейшего заживления. При крапивнице, грибковых заболеваниях и других заболеваниях кожи с зудом и высыпаниями из листьев володушки делают компрессы.
В Башкортостане в народной медицине володушку золотистую под названием “hары туманак” использовали в качестве в качестве противовоспалительного средства, при головных болях, болезнях печени, желчного пузыря, при нервных, глазных, кожных заболеваниях, отвар корней употребляли при малярии, а свежие и сухие листья использовали для заживления ран.
Приготовление тонизирующего и желчегонного настоя: 1 столовую ложку травы заливают стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды 2-3 недели.
Настойка на водке (1:10): 10 г травы заливают 100 г водки, настаивают 2 недели в темном прохладном месте регулярно встряхивая, процеживают и пьют по 25 капель 3 раза в день до еды при желчекаменной болезни, холецистите, гепатите, как желчегонное, сокогонное, при болезнях поджелудочной железы и печени. Настойка эффективна от инфекций и вирусов.
АГРОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ
Семена, посеянные под зиму, ранней весной дают дружные всходы. При весеннем посеве семена следует предварительно стратифицировать и сеять ранней весной в бороздки на глубину 2-3 см. Так как сеянцы очень слабые, лучше выращивать рассадой на маленькой грядке, осенью высадить на постоянное освещенное место на расстоянии 30-35 см.
Володушка не требовательна к почве, зимостойка, долговечна – в природе достигает 50-летнего возраста, поэтому на одном месте ее можно выращивать достаточно долго. В дальнейшем растения можно размножать делением корневищ.
СБОР И ХРАНЕНИЕ
Траву заготавливают во время цветения в июне – июле, аккуратно срезая ножом или секатором стебли и оставляя корневища для возобновления. Сушат в тени под навесом, расстилая тонким слоем на бумаге или мешковине. Оптимальна сушка при температуре 50-70 °С. Хранят в бумажных или тканевых мешках. Срок годности: 5 лет.
Более полувека назад сибирские ботаники начали проводить исследования по введению в культуру различных видов володушки. И пришли к выводу, что самый продуктивный и простой в разведении вид – это володушка золотистая. Причем установили, что содержание полезных действующих веществ в растениях володушки, выращенных в культуре, значительно выше, чем обитающих в природе.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
При соблюдении точной дозировки вредные последствия от употребления володушки неизвестны. Однако большие дозы володушки могут вызвать головокружение или диарею из-за высокого содержания сапонинов. Препараты володушки противопоказаны при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперацидном гастрите, гипертензии, ее нельзя употреблять при беременным женщинам и кормящим матерям. Препараты володушки усиливают действие алкоголя и седативных препаратов. С осторожностью применять при желчнокаменной болезни.
Согласно сообщениям из Японии совместное использование синтетического интерферона и содержащих володушку сборов может вызвать острую интерстициальную пневмонию.
